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Friday, Aug 17th

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雪茄常识

雪茄品鉴 简单原则浅谈

  抽一根好雪茄如同品味上好的红酒,是一种非凡的艺术形式。听听最知名的雪茄客对于品尝雪茄的一点心得。

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怎么样正确剪裁雪茄?

  由于雪茄有一头是封闭的,第一步是要将关闭的一头打开,将它作成中空的象麦管一样的东西,这样我们就会享受这种好味道了。关闭的一端叫"头部"敞开的平坦的一端叫"尾部"非常简单————点燃"尾部"剪裁"头部。

A断头台式/:这是最浒的式样。它有一片或两片垂直的刀片,通过直接切割雪茄烟帽子使雪茄横断面呈圆形。用断头台式裁剪时应切割"肩部"肩部是圆顶形的头部呈弧形向下的部分。不要将整个雪茄的头部切下以免雪茄烟没有"帽子"后卷曲。
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艺术收藏品 剖析雪茄的结构

  说雪茄是人们挚爱的艺术收藏品,与它的精致、考究是分不开的。先来看看雪茄的构造,它的每一部分都很有讲究,这也正是收藏家们青睐它的原因所在。
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像绅士那样享受雪茄

  珍惜且尊重你手中的雪茄,被看作是诸多雪茄礼仪中的重要一环,南美部族的祭司最早是将雪茄当作与神沟通的灵媒,因此雪茄自诞生之日起就被赋予了很强的仪式感。雪茄进入欧洲以后,因其独有的魅力,很快成为了上流社会新的生活方式,于是,日渐演化出一套雪茄礼仪。


雪茄
  (网络配图)


一、抽雪茄前的环境与时间准备

一定的环境与时间配合是雪茄礼仪的基础,也就是说你必须有一个半小时左右的悠闲时间,以保证在不受打扰的情况下享受你的雪茄。比如一个人静思时的独处,好友相聚的下午茶,以及与商务伙伴紧张洽谈后的轻松时刻。一个半小时的时间,可以保证你能充分体验一支中等尺寸的雪茄之美,如果你手中的是一支COHIBACANONAZO SIGLO VI,那你就要准备更多的时间。

频繁事件的发生,会多次中断你的雪茄时刻,心境因受到影响而起伏,导致你无法平静地享用,影响到抽吸的速度与力度,进而令你无法领略丰富变化着的雪茄魅力,同样道理,在坏情绪的景况下,建议你也不要拿出你的雪茄。

过快或过慢的雪茄时刻,都会使雪茄的风味与口感发生微妙的变化,这种变化可能影响到雪茄所含有的坚果、橡木、果香与泥土等香氛的流失,直接导致雪茄变得不那么可口。以一支ROMEO NO.2为例,享用它的时间最好在55分钟至1小时10分钟之间。

正式点燃雪茄之前,你还需要有足够的时间让雪茄得以充分发育成熟,这是因为在保湿盒或铝管中的雪茄处在休眠期,雪茄一旦接触空气,就意味着进入了快速发育的过程,这个时间需要15-20分钟,目的是去除掉雪茄的青涩,使其更加醇和。

二、燃点雪茄的秘诀

当你使用雪茄刀剪去雪茄帽顶时,一定要记住刀锋必须锋利、操作必须果断,参差不齐的切口不但影响雪茄风味,还会导致偏火。切口的大小也要十分当心,一般为帽顶圆弧面的三分之一,切忌过大,那样燃烧过快,口感会过分浓烈,独特风味也会被高温蒸发,而过小,又会令抽吸变得异常困难。

点燃雪茄必须使用专门的雪茄打火机,即可以喷出蓝色火焰的打火机,燃料为丁烷气,汽油打火机过重的汽油味会令雪茄被瞬间污染,含硫的火柴也一样,除非使用专业雪茄火柴。

点燃雪茄需要时间与耐心来掌握,首先用左手的拇指握住雪茄上方,另外四个手指轻托雪茄,然后轻轻转动,打火机的火焰均匀地接触雪茄燃火面,当雪茄燃火面充分燃烧,圆周出现一圈细窄的黑边时,雪茄就被点燃了。

此时,你还需要用左手握住雪茄轻轻甩动几下,让雪茄中的杂质向燃火面集中。此时,请不要忘记,享用雪茄的第一口要向外吹,这是要把集中于雪茄前端的杂质去除掉。然后,你可以静下心来,好好品尝你心爱的雪茄了。

三、享受雪茄的基本规则

在享受雪茄的过程中,仍然要遵守基本的规则,一是保持嘴唇的干爽,不要让口水打湿雪茄,否则就打破了温度与速度的均衡,破坏了雪茄的风味。二是千万不要图方便,试图将一支火柴或牙签插入雪茄尾部,那会令你仪态尽失,且破坏雪茄的结构。

不要在开始享受雪茄时,就动手撕去茄标,这是因为茄标是雪茄品牌的Logo,不仅是为了美观,它还有一个重要作用,那就是收紧茄衣,不让茄衣因抽吸的原因胀裂。茄标应在雪茄燃烧至剩四分之一部位时撕下,以享受雪茄生命的全过程。

手持雪茄的方式也非常讲究,通常一支粗胖型的雪茄,可以用右手拇指托住雪茄、其余四指轻按茄体。另一种常用的方法是弓起食指,拇指与中指从下方轻轻托住雪茄。

雪茄要一口一口地抽,每一口之间,稍作几秒停留,让饱满的烟体飘荡于口腔中的各个部位,以充分感受雪茄在齿颊之间多彩各异的美味。也不要像抽香烟那样一支接着一支不停地抽,最短的间隔也不能低于25分钟,在品尝第二支雪茄前,一定要用清水漱口,以免不同雪茄间相互影响。

通常来说雪茄的茄灰越长越白,说明雪茄的品质越好,但茄灰过长可能会阻滞燃烧的通畅性,不过一定不要像对待香烟那样弹烟灰,而是当茄灰超过2.5厘米时,可用拇指与中指、无名指、小指托住茄体,用食指轻点雪茄,茄灰会随即掉落。

一支雪茄燃烧到接近茄标的位置时,也就意味着雪茄生命中最华美的部分已近尾声,再抽下去,会有辛辣的不良口感,甚至会将烟草碎片吸入口腔,此时享受雪茄的全过程宣告结束。四、完美的谢幕

在一支雪茄生命终结的时候,它需要一个完美的谢幕。你不能像摁灭香烟那样对待雪茄,那么做会令雪茄发出难闻的味道,也让雪茄像是一个肢体残缺的孩子,令人不忍目睹。你只需将雪茄轻轻放置于雪茄缸上,在继续闪耀光芒与散发出迷人的气息之后,她会在短短的几十秒里静静地走过生命的最后时刻。 ?

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